Что можно приготовить из кефира

Девочки, что можно приготовить из кефира, кроме оладушек и манника? Можно рецепты пожалуйста проверенные, спасибо


11 comments on “Что можно приготовить из кефира

  1. Екатерина говорит:

    Пирог на варенье и кефире
    2 яйца;2 стакана муки;120 грамм сахара; стакан кефира; стакан варенья любого. 2 стакана муки, чайная ложка соды.
    Хорошо перемешиваем яйца с сахаром, вливаем к ним варенье, кефир, а затем добавляем муку и соду, доводим все до однородности. Должно получиться густое тесто.
    Перекладываем в форму для выпекания и держим в духовом шкафу 45 минут при 180 градусах.

  2. Наталья говорит:

    Пиццу. 1ст.кефира, яйцо, соль, сахар, мука, разрыхлитель. Тесто густое.
    Блины можно. На кефире они получаются мягкие и нежные, а ещё если в тесто добавить зелени и сыра, вообще вкуснота)

  3. Наталья говорит:

    Печенье.
    ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ
    Простое в приготовлении печенье на скорую руку.Не слишком сладкое ,мягкое .Ниже, на фото, покажу структуру готового теста на разломе….
    250 гр любого кисломолочного продукта
    2 яйца
    150 гр , раст масла (можно маргарин или сливочное, вкус будет меняться )
    Ванилин
    Разрыхлитель 2 чайные ложки
    Соль -1/2 чайной ложки
    Сахар — 2 ст, ложки (в тесто )
    Мука- для замеса (примерно 600 гр уходит )
    В кисломолочный продукт добавить яйца. сахар, соль, перемешать ,влить раст. масло , ванилин, разрыхлитель…
    Частями добавляя муку. замесить тесто ,сначала вилкой или ложкой, затем руками…
    Тесто замешивается очень быстро и получается приятным, абсолютно не липнувшим к рукам. эластичным и очень податливым..
    Тесто делю примерно на 4 части..Каждую раскатываю в жгут. разрезаю примерно на 8 частей.Каждую частичку снова раскатываю руками в жгутик, чуть придавливаю ладонью (расплющиваю ) обмакиваю в сахар — и на противень….
    Выпекаю при 180 гр до готовности

  4. Наталья говорит:

    просто тесто дрожжевое можно на кефире на пирожки, даже на пельмени можно на нем.

  5. Мария говорит:

    Такие лепёшки можно

  6. Оля говорит:

    Заливной пирог. Я готовлю с рыбой горбушей или сыром и зеленью.

  7. Наталья говорит:

    Оля, кстати да), только вчера с капустой съели.

  8. Ирина говорит:

    Блины
    А еще недавно узнала такой «рецепт» — кефир заморозить, потом через марлю разморозить, получается типа крема мягенького

  9. Татьяна говорит:

    Торт черный принц, он же негр в пене или трухлявый пень

  10. Дарья говорит:

    Курицу замариновать.

  11. Даша говорит:

    Сыр

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *